성심당 빵 추천, 생크림 롤케익 '순수롤' 맛 후기

지난 5월 중에는 발명의 날 60주년을 기념하여 특허청과 성심이 손을 잡고 성심당빵차 전국투어 이벤트가 있었지요. 오늘은 전국적인 빵집 투어 명소인 대전의 명물, 성심당 케익부띠끄 NO.1인 롤케이크 '순수롤'을 맛있게 먹어봅니다.

 

성심당 케익부띠끄, 순수롤

 

성심당케익부띠끄의 NO.1 롤케이크

순수롤 케이크는 100% 순우유 생크림과 부드러운 카스텔라가 잘 조화된 케익부띠끄의 대표적인 빵이라 할 수 있습니다.

 

요즘 제일 잘 나가요, 순수롤

 

점심시간이 되기 전, 사무실에서 함께한 동료들과 여럿이 나눠먹게 되었는데요. 먹기 편리하게 커팅되어 있긴 한데, 빵이 아주 부드러워서 한 조각씩 조심스럽게 떼어내야 했습니다.

 

순수롤

 

● 순수롤 가격 : 14,000원

● 순수롤 유통기한/순수롤 보관 : 냉장 보관

- 1시간 이내에 0∼10℃에서 냉장보관하여 주시고, 가급적 당일섭취 하시기를 권장드립니다.

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순수롤 가격은 만 사천원이고 냉장보관해야 합니다. 생크림우유가 들어있다 보니, 유통기한이 짧을 수 밖에 없는데요. 가급적으로 당일 섭취하는 것이 좋을 듯 싶습니다.

 

사무실에서 함께 먹은 동료들이 여럿이어서 냉장 보관할 남은 빵이 없었지요. 한편으로 다행이었습니다. 모두 나눠서 맛있게 먹을 수 있어서 즐거운 순간을 보내게 되었습니다.

 

순수롤

 

성심당 '순수롤'은 어린 아이부터 연세 드신 어르신까지, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다. 아주달지도 않고 무엇보다 부드러워서 좋습니다.

 

빵 시트는 아주 촉촉하여 솜사탕처럼 사르르 녹아내리는 식감이지요. 순수롤의 핵심은 바로 이 생우유 크림입니다. 보통 롤케이크 크림은 느끼하거나 너무 달아 물리는 경우가 많은데, 성심당 순수롤의 크림은 전혀 그렇지 않았습니다. 

 

부드러운 시트와 담백한 생우유 크림이 너무나 잘 어우러진 거 같습니다. 서로의 맛을 해치지 않고 오히려 돋보이게 하는, 조화로운 밸런스가 일품입니다.

 

순수롤

 

순수롤을 더 맛있게 즐기는 방법

 

- 과일과 드시면 생크림이 어우러져 맛과 영양까지 챙길 수 있습니다. 냉장 보관 후 차갑게 드시면, 시트의 촉촉함을 더 느낄 수 있지요.

 

- 차가운 우유나 뜨거운 커피와 함께 드시면 생크림과 잘 어울려서 맛이 배가되지요. 신선도를 위해 가급적 빠른 시일 내에 드셔야 하구요.

 

성심당 매장에 들어서면, 수 많은 빵들이 저마다 자태를 뽐내지만, 그 사이에서도 돋보이는 빵, 순수롤은 맛뿐만 아니라 모양으로도 특별한 날 선물용으로도 손색이 없는 것 같습니다.

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