728x90 반응형 11월22일김치의날1 대표적인 케이(K)-푸드, 올해 최고의 김치로 선정된 8제품 전통식품인 김치는 대표적인 케이(K)-푸드로, 국내뿐만 아니라 전 세계에서 사랑받는 음식이다. 올해 김치품평회에서 대한민국 최고의 김치로 선정된 것은 무엇일까, 그 결과를 소개한다. 대한민국 김치 품평회 「제13회 대한민국 김치품평회(이하 김치품평회)」에서 ㈜임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’ 등 8개 김치 제품을 올해 수상제품으로 선정되었다. 올해로 13번째 개최되는 김치품평회는 매년 농식품부와 한국농수산식품유통공사가 공동으로 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관하여 김치 품질향상 및 산업경쟁력 강화를 위해 우수한 국산 김치를 선발해 오고 있다. 김치품평회 수상 제품 이번에 영예의 대상을 차지한 ㈜임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’는 황태가루와 멸치가루를 활용한 육수에 율무가루를 혼합해 감칠맛을 .. 2024. 8. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
