9월 이달의 임산물, 대추의 특징 및 효능
산림청에서는 임산물의 우수성을 알리고자, 임산물 시리즈를 안내하고 있다. 9월 이달의 임산물 주인공은 ‘대추’이다. 자손 번성과 무병장수의 상징, 대추 대추는 예로부터 다산과 번성, 무병장수를 의미한다. 폐백 때 시아버지가 덕담하며 신부에게 대추를 던져주었는데, 이는 헤아릴 수 없이 많은 열매가 열리는 대추처럼 다산과 무병장수를 기원하는 뜻이다. 또한, 헛꽃이 없어 꽃 하나가 피면 반드시 열매를 맺고 떨어지는 대추처럼 자손을 낳아 번성하라는 당부의 의미도 지녔다. 대추의 효능 ① 대추에는 식이섬유와 단백질, 비타민C, 칼슘, 철, 칼륨 등의 영양소도 많이 함유되어 있다. 특히, 대추의 풍부한 비타민은 면역력을 높여주어 감기 예방에 좋고, 체력 보강에 좋으며 이뇨작용을 촉진시켜 체내 노폐물을 배출해 주는 ..
2023. 9. 8.
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